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煮込みカレー肉うどん
食材(2人前)
100時間カレールー 280g
うどん 2玉
豚バラ 200g
玉ねぎ 1/4ヶ
麺つゆ(二倍希釈) 150cc
水 300cc
生姜 少々
水菜 少々
七味 少々
作り方
1
野菜をカットする
玉ねぎ、水菜をカットする
2 スープを作る
うどんと水菜、
七味以外を鍋に入れ
中火で沸す
沸いたら灰汁を取り、
うどんを入れ、規定時間茹でる
3 盛り付ける
丼のお皿にうどんとスープを先に
入れ、上にお肉を乗っける
水菜を添えて七味をかけて完成
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